Kitap dünyasına açılan kapınızı aralayın! En sevdiğiniz kitapları indirimli fiyatlarla keşfedin ve hayal gücünüzü genişletin.

Kahire sokaklarının ve Mısır mutfağının tartışmasız milli yemeği olan Koshari, bitkisel proteinler ile karbonhidratların aromatik soslarla buluştuğu muazzam bir lezzet ve doku şölenidir. Yemeğin alametifarikası; farklı bakliyatların ve makarnaların tek bir tabakta katman katman dizilmesi ve üzerine dökülen sirke-sarımsak sosunun (Daqqa) yemeğe kattığı o ferahlatıcı, keskin lezzettir.